高級葡萄のブラックビートの摘粒作業(^^♪

建築デザイナーによる葡萄づくり

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高級葡萄のブラックビートの摘粒作業(^^♪

建築デザイナーによる 高級葡萄づくり

今日は、雨の中

高級葡萄のブラックビートの摘粒をして、

葡萄の形を整える作業をしました。

50粒程度まで 粒を成形しながら

粒を取って行きます。

建築士&インテリアデザイナー&灯かり作家が

本業ですが 

葡萄を食べるのが 

大好きな事がきっかけで・・・。



引退された葡萄園の人が 

葡萄の木を切ってしまうと聞いたので

勿体ないと 葡萄園をそのまま頂き



葡萄の木のリカバリーと

葡萄園全体を補修しながら 

大好きな葡萄に囲まれながら作業をしています。


建築以外にも 

葡萄と言うスキルが また一つ増えました。 


建築デザイナーの葡萄づくりの様子は

今後も アップして行こうと思ってます(^^♪


デザインビト フジタ 


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ありがとうございます。山陰の綺麗な海辺にある古民家をリノベーションしデザインとアイデアを通じ社会をもっとよくしたいとデザインオフィスを開設守る・生きる・つなぐ『…

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