【再現レシピ】ホットケーキミックスで簡単スタバのチョコチャンクスコーン!!!

スターバックスコーヒーの大人気メニュー「チョコチャンクスコーン」
おうちで、簡単にできるんです!
朝食におやつに手土産にぜひ作ってみてください!!!

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こちらの、チョコチャンクスコーンを再現するために
本物のスコーンをスタバで買って来て、生地の中からチョコレートを取り出し
チョコレートの分量を計量しました。


結構たくさんチョコが入ってました!!!



今回は、簡単に作るために
ホットケーキミックスを使います。

では、レシピです。

8個分


◯ホットケーキミックス200g
◯バター30g
◯卵2分の1個
◯ヨーグルト大さじ2
◯豆乳大さじ1(牛乳での可)
◯塩小さじ2分の1
◯一口チョコ(4分割にする)16個




作り方



1、ホットケーキミックスにバターを入れ
バターを手でやわらかくほぐす。

2、粉とバターがなじんだら残りの材料を入れて混ぜ
最後にひと口チョコを加える。

3、2を2cmくらいの厚さにし
10cm×20cmの長方形にする。
これを、半分にカットして、正方形を2つ作る。
さらにそれぞれを対角線で切り、4つの三角形に。

4、180度に予熱したオーブンで18~20分焼く。



豆乳大さじ1は、なけでは
牛乳で大丈夫です。

より本物にこだわるなら
豆乳かもしれませんが
違いはほぼ分からないです(笑)

チョコたっぷりのスコーン完成!!!





おうちカフェにも最適!!!





ミニサイズで、たくさん作っても
かわいいですよ〜〜〜。


100均のカゴにレースペーパーを敷いて手土産に





ぜひとも、作ってみてください!!!


ご一緒にキャラメルフラペチーノはいかがですか?





レシピはこちら。




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