『カルディ』で提供中止中の試飲コーヒー その秘密に「知らなかった」

緊急事態宣言が解除された今も、飲食店売り場には様々な変化が起きている。そのひとつが試食・試飲の中止だ。カルディコーヒーファームでも、魅力のひとつと言えるコーヒーの試飲が中止されている。画像をもっと見る■ネットでは「早く飲みたい」との声店頭でスタッフが配ってくれるあのコーヒー。独特の甘さとミルクの風味が癖になり、コーヒーを飲みたいがゆえに店に寄るといい感じの商品を見つけてついつい購入してしまう...

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緊急事態宣言が解除された今も、飲食店売り場には様々な変化が起きている。そのひとつが

だ。

カルディコーヒーファームでも、魅力のひとつと言えるコーヒーの試飲が中止されている。

■ネットでは「早く飲みたい」との声

店頭でスタッフが配ってくれるあのコーヒー。独特の甘さとミルクの風味が癖になり、コーヒーを飲みたいがゆえに店に寄るといい感じの商品を見つけてついつい購入してしまう……という経験をしたことがある人は決して少なくないだろう。

ネット上では「懐かしい」「早く飲みたい」との声も散見されるこのコーヒーサービスだが、じつは家でも手軽に作ることができる。

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■カルディファンにはお馴染み?

あの“試飲コーヒー”の味を再現するのに必要なのは3つ。マイルドカルディ、クリーミーシュガーパウダー、そしてカルディ愛だ。記者はガチ勢なので小さい紙コップも用意したが、普通のマグでももちろん大丈夫である。

このクリーミーシュガーパウダーは、カルディが

でも「カルディコーヒーファーム店頭にてサービスしているコーヒーにもこのパウダーを使用しています」と明記されており、店頭でその旨を記したポップがあることも多い。

■砂糖とミルクをブレンドしている

このクリーミーシュガーパウダーは、ミルクと砂糖をブレンドした商品。「店頭で砂糖しか入れてないはずなのに、どうしてあのミルク感が出るんだろう」と思ったことがある人もいるかもしれないが、そもそも砂糖の中にミルクが入っている感じなのだ。

裏面を見ると、1カップ140mlに対しティースプーン山盛り2杯(約10g)が目安とのこと。今回はそれっぽくするため小さな紙コップを使用するので、5グラム分計量して入れることにした。

■試飲コーヒーと感動の再会

「マイルドカルディ」をミルで挽いてコーヒーを抽出、それをクリーミーシュガーパウダーに注ぎ込むと……

もうどう見ても、店頭で見かけるあの試飲コーヒーだ。2月のサービス停止以来、ずっと会いたかっただけに、まだ飲んでもいないのに感極まってしまった。

■砂糖は多めでもいいかも

ティースプーンでいい感じに混ぜると、味はまさにあの試飲コーヒー。自宅にいるのにカルディの店内にいるような、そんな錯覚に襲われるほど。思わずSpotifyでそれっぽい音楽を流したくなった。

なお、記者の感想としては5グラムでも少し甘さ控えめな感じだった。クリーミーシュガーパウダーの量は好みで増やしてもいいかもしれない。

(取材・文/しらべぇ編集部・


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