【レシピ】体を喜ばせよう!! 煮るだけ簡単♪イワシの生姜煮

梅干と生姜をたっぷり入れて煮るだけの簡単なイワシの煮物です!!

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【材料】2人分
・イワシ 4尾
・生姜 40g
・梅干 2個
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎水 150cc

【作り方】
1.イワシは頭と腹わたを取って、材料外の塩を軽く振って冷蔵庫に15分程度
 入れておく
2.生姜はせん切りにする
3.◎の材料を鍋に入れて、イワシ・生姜・梅干しも入れて落し蓋をし、沸騰する
 まで中火、沸騰したら弱火にして10分程度煮たら出来上がり

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