我が家のミートソースの作り方
sakuracafe001
夏野菜の定番トマトとズッキーニを入れた味噌汁です!
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【材料】2人分
・トマト (大)1個
・ズッキーニ 1/2本(150g)
・だし汁 600cc
・味噌 大さじ1
【作り方】
1.トマトは6~8分割程度のくし形にカットする
ズッキーニは5ミリ程度の薄切りにする
2.鍋にだし汁とズッキーニを入れて、軟らかく煮る
3.ズッキーニが軟らかくなったらトマトはサッと煮て、味噌を
溶かしたら出来上がり