2020年05月10日更新

母の日ちらし寿司

母の日に感謝の気持ちを込めて、息子と一緒に作りました。まぐろやサーモンなどを使って、バラやカーネーションの花を作りました。

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レシピ

・米　３合
・ちらし寿司の素　４人前
・卵　2個
・きゅうり　1本
・かまぼこ　半分
・刺身用マグロ　1パック
・スモークサーモン　1パック
・生ハム　1パック
・ハム　4枚
・いくら　1パック

作り方

１．錦糸卵を焼く
２．ごはんとちらし寿司の素を混ぜる
３．寿司飯をボールに入れて大皿にひっくり返す
４．錦糸卵を上に敷き詰める
５．マグロの刺身を花のように飾る
６．スモークサーモンを丸めて並べる
７．生ハムを丸めて並べる
８．ハムは半分に折り、切り目を入れて丸める
９．花の上にいくらを飾る
１０．きゅうりをスライスして飾る