2020年05月07日更新

【HMで簡単】鯉のぼりオムレット

ホットケーキミックスを使って
簡単こいのぼりオムレット

基本的なホットケーキの作り方でOK
トッピングでデコって
オリジナルの鯉のぼりを作ろう

ステイホームが続いてますが
お家時間を楽しみましょう

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クリップ

step1 具材の準備

トッピングや間に挟む具材の準備をしましょう

トッピングはお好みですが
今回は
・いちご
・キウイ
・チョコレート
・ホイップ(絞るだけホイップ)

いちごは鱗に見えるように
縦に薄くスライス
キウイは十字に薄くカット

チョコペンまたはチョコレートを溶かして
クッキングシートに好きな模様をペイント
目に使用する場合もオススメ
冷蔵庫で冷やし固めます

私は家にチョコレートがあったので
クッキングシートを代用して
手作りチョコペンを作りました
(作り方が気になる場合は一番下までスクロールして下さい)

※冷やすのが面倒な場合は
生地にそのままペイントしてOK

step2 ホットケーキ作り

基本的なホットケーキを作ります

生地を焼くポイントは
間にフルーツ等を挟むので
円というより少し楕円形が包みやすいです

step3 具材を挟む

間にホイップやフルーツを挟む
ホイップを挟むと
のり代わりになって形も綺麗です
私は絞るだけホイップを使用

step4 デコレーション

あとはお好みのトッピングで
デコレーションするだけ

もし挟む時に生地が破れてしまっても
トッピングで隠せます

しっぽ側から頭側の順番にフルーツを並べると
鯉のぼりにより近づきます

その他にオススメなトッピングは
みかん
りんご
バナナ
マーブルチョコ等

自分だけのオリジナル鯉のぼりをつくりましょう

手作りチョコペン

まずはクッキングシートを20㎝幅でカット
(30㎝の物を使用しています)
シートを少しずらして斜めに折ります
折ったところをハサミでカット
中心になる場所に折れ線をつけ
先が尖っている方向から
折れ線を中心にくるくる巻く
最後にテープでとめ
はみ出た紙を折り込む

チョコレートの欠片を筒に入れて
電子レンジ600Wで40秒
まだ溶けていないようなら
20秒ずつほぐしながら様子を見ます