【レシピ】ゴマ風味ドレッシングde竹輪と体が喜ぶ野菜のサラダ

ガン撃退の王様ゴーヤとトマトを使った、あと1品何か欲しい時にオススメのサラダです!

  • 2019
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【材料】2人分
・紫玉ねぎ 1個
・ゴーヤ 1/2本
・トマト 1個
・竹輪 2本
★白すりごま 大さじ2
★麺つゆ 大さじ2
★酢 大さじ1
★てんさい糖 小さじ1
★ゴマ油 大さじ1

【作り方】
1.紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから、しっかりと水分を絞る
 ゴーヤは綿を取って、薄くスライスして材料外の塩をふって揉んでから、茹でる
 トマトと竹輪は食べ易い大きさにカットする
2.★の材料を混ぜてドレッシングを作る
3.②に紫玉ねぎ・ゴーヤ・トマト・竹輪を加えて和えたら出来上がり

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