2020年02月02日更新

0円おつまみ２種！子どものおやつにも♪

こんにちは♪
料理愛好家で再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、剥がした鶏肉の皮で作るレシピ２種のご紹介です。
おつまみとしてはもちろん、子どものおやつにもぴったりですよ〜。

よかったら、レシピ見て行ってくださいね！

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私はよくチキンカツを作ります。

チキンカツのレシピはこちら！

↓

【レシピ】４人分で２００円以内！ガッツリチキンカツの簡単レシピ⭐︎

再現レシピ研究家稲垣飛鳥

チキンカツを作る時には、皮を剥がすので、皮が結構残るのです。
残った皮は、ラップで包み冷凍保存。

ある程度の量が溜まったら、使うのですが
その中で家族に好評の２品をご紹介します。

今回使う鶏皮は５枚分！

大きめの２枚はグリルで焼きます。

※この時、表面に軽く塩を振っておきます。

残りの３枚は、一口大に切ってフライパンで焼きます。
中火でしっかり脂が出てきつね色になるまで炒めます。

出た脂はキッチンペーパーで拭き取ります。

こちらの味付けは
◯焼肉のタレ
◯ポン酢
◯めんつゆ
◯カンタン酢
などがおすすめ！

そうしているうちにグリルの皮もこんがり焼けます。

どちらもおつまみにはもちろん、子どもたちのおやつにぴったり！

皮の使い道が分からない方はぜひ作ってみてください！！

捨てていた方にとっては実質０円メニュー♪

カリカリでめっちゃおいしいですよー！

よかったら、作ってみてくださいね♪

ブログはこちら。

あすかふぇのおいしい毎日

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