お家にある材料でコク旨!絶品キムチチャーハン-簡単✻時短✻節約

家にある材料を使ってパパッと完成する、絶品キムチチャーハンのレシピをご紹介させていただきます!
キムチの辛みとマヨネーズのコクがご飯とマッチして、とても美味しく仕上がりました♫
一人で簡単に済ませたいときや、冬休みのランチにもオススメです!

今回は最後のポイントで盛り付け方についてもご紹介させていただいております。
簡単にできるので、よかったら一度おためしくださいね^^

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材料【1人分】

白ご飯・・・180g
豚肉(豚バラがオススメですが細切れでも)・・・80~100g
卵・・・1個
キムチ・・・60~70g
しっかり味にしたい方は鶏ガラスープの素・・・小1/2
◎マヨネーズ・・・大1
◎にんにくチューブ・・・2㎝
★めんつゆ(2倍濃縮)・・・大1.5
★ごま油・・・大1
お好みで大葉の千切りor小口切りのネギ

作り方

1.豚肉は1㎝幅に切り、キムチは食べやすい大きさに刻む。

2.ご飯と卵とキムチ(しっかり味にしたい方は鶏ガラスープの素)を混ぜ合わせる。

3.フライパンを熱し◎と豚肉を加え炒める。
豚肉の色が変わったら2を加え炒める。

4.★を回しかけて軽く混ぜて器に盛りつける。
お好みで大葉の千切りor小口切りのネギを散らしたら完成♫

ポイント

意外と大葉との組み合わせが個人的に好きです♪
もちろんトッピング無しでも美味しいですよ!

汁物のお椀などに完成したキムチチャーハンを詰めて、その上にお皿をのせて
ひっくり返すことで綺麗な見た目に仕上がりますよ☆
この方法を覚えておくと他の料理でも使えます。
見栄えが変わりますので、よかったら時間がある時にでもお試しください^^

今回はピリ辛レシピを集めてみました♫
ごはんやお酒が進むレシピばかりですよ!
全部オススメですので良かったらチェックしてみてくださいね^^

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はじめまして♩仕事や家事が忙しい時でも、家にある材料で手軽に簡単美味しくできる、時短・節約レシピをご紹介させていただいております!!よかったら仲良くしてください…

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