【レシピ】えっ!!イチゴ牛乳? フレッシュトマトde柚子胡椒風味の豆乳トマトつけ麺

豆乳とトマトをベースにしたつけ汁で、そうめん(ひやむぎ)を頂く、サッパリ・ヘルシーなつけ麺です!

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【材料】1人分
★トマト 1個
★豆乳 50cc
★白だし 小さじ2
★柚子胡椒 少々
◎青シソ 3枚
◎オクラ 1本
◎プチトマト 3個
・そうめん(ひやむぎ) 100g

【作り方】
1.トマトはざく切りにして★の他の材料と一緒にミキサーに入れる
2.オクラは輪切り、プチトマトは小さくカットする
3.そうめん(ひやむぎ)茹でて、冷水でしめて水をしっかりきってから◎のトッピングを
 して、豆乳トマトのつけ汁を添えたら出来上がり

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