グラタン

簡単、時短、コスパ、家庭菜園。

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子供たちのリクエストで作りました。

サツマイモ1本を一口大にカットして電子レンジで柔らかくする。
バター大さじ1を熱したフライパンで、ひき肉1パックと細かくカットした玉ねぎを炒める。
マカロニ1袋を塩茹でする。
炒めた具材とマカロニを混ぜる。
鍋にバター大さじ2を溶かして、薄力粉大さじ2を加えて混ぜる。
牛乳250ccを少しずつ加えながら混ぜる。
ホワイトソース2袋を加える。
牛乳250ccを少しずつ加えながら混ぜる。
混ぜておいた具材とマカロニを加えて混ぜる

耐熱容器にサツマイモを並べて、ソースをかける。
チーズ適量を乗せて、オーブンで15分焼く。

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☆1旦那➕1男3女➕1ワンコ☆で暮らす、5人目マタニティーのワーキングママです。おしゃれな暮らしに憧れるけど、子供が増えるたびに、一つずつ諦めました笑笑エコ楽コ…

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