都心で味わう古民家の空間と、洗練された料理

♯22 都心で味わう古民家の空間と、洗練された料理

今回のインテリアトリップは、我が家を抜け出し本当にトリップ(と、いっても都内ですが)してきました。

「古民家リノベーション」と聞くと、みなさんは何を思い浮かべますか？
田舎暮らし、移住……とかどこか都市の喧騒からは遠ざかるイメージがありませんか？

私もそうでした。けれど、それを都心で叶えらている方がいること、また「素敵！」と一言でいうには足りない、至極の空間を皆さんと一緒にトリップしたいと思います。

今回ご紹介するのは、料理教室やレシピ開発等、料理に関してマルチな活躍をされている、柚木 さとみ先生の料理教室兼アトリエでもある東高円寺の古民家をリノベーションされた空間です！

雑誌やインスタグラムでこの空間を目にし、「行って見たい！」と先生の料理教室に通い始めて半年……。何回来ても、見ても、飽きない大好きなこの空間を紹介させて頂く運びとなりました（涙）。

いきなり梁からですが（笑）、まさに「古民家」を感じる部分だと思いますので、最初に是非見て頂きたい。

「住める状態ではなかった」という（築60年）の空間を、建築関係の仕事をされているご友人などとリノベーションしたという時間を感じるこの空間。

手が加えられた古さはどこか新しくもあり、やり過ぎていない感じも本当にセンスが良いなあ、と感じます。

阿部 梨絵 / Rie Abe さんについて

・子宮美容協会ユニバーサル認定「子宮美容セラピスト」
・発酵マイスター
・子宮ケアごはんインストラクター
・子宮インナービューティーセルフケアエクササイズ
　ティーチャートレーニングコース終了

ファッションスタイリストとして活動していた中、
「女性の本当の美しさは、内からの健康からしか生まれない！」とセラピストへ転進。

都内某マッサージサロン、スパ、エステサロンなどで勤務後、
「子宮美容トリートメント」というオリジナルメソッドに基づくトリートメントを学び、
子宮から女性の体のあらゆる不調を取り除く「子宮ケア」のプライベートサロンを横浜市都筑区にてオープン。

体のトリートメントをしていく中で、発酵食品が女性ホルモンへ及ぼす影響力を知り、
体外側だけでなく、内側からも子宮ケアが可能！と発酵食品作りや通年作れるキムチの教室を主宰。

プライベートサロン兼自宅を2回に渡りエントリエでリノベーションした経緯から、
空間が女性の体や心に及ぼす影響も自ら実感。
衣食住全ての角度から、女性が幸せになれるアプローチができるサロンにすべく、日々邁進中。