2020年03月15日更新

すぐ出来る！鯖缶とじゃがいものグラタン

こんにちは！

栄養士、アンチダイエットプランナーの吉田理江です！

今回は、忙しい人でも作りやすいレシピをご紹介致します！

じゃがいもを電子レンジで加熱し、鯖味噌煮缶と混ぜて、トースターで焼くだけのお手軽レシピです！

お酒のおつまみにもぴったりですよ！

あと一品欲しい！時にもオススメです！

是非お試しくださいね！

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この記事の目次

材料
作り方
ポイント

材料

(2〜3人分)
じゃがいも…2個(200g)
鯖味噌煮缶…1缶(115g)
おろしにんにく…小さじ1/2
ピザ用チーズ…20g〜30g

作り方

1.じゃがいもを8等分に切り、水にさらしアクを取る。

2.深めの耐熱皿にじゃがいもをのせる。
分量外の水100ccを入れ、ラップをふんわりとかけ、竹串がすっと通るまで、電車レンジ(600W)で6分加熱する。

3.耐熱皿(内径17㎝、高さ4㎝)に水気を切ったじゃがいも、おろしにんにく、鯖味噌煮缶の身と汁を半分入れ、スプーンでよく混ぜる。
(味見をし薄いと感じたら残りの汁も入れる)

4.スプーンで平らにする。

5.ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまで、トースター(1000W)で5分程焼く。

ポイント

●電子レンジ、トースターの加熱時間は、目安にして下さい。
●おろしにんにくを加える事でパンチが効いて美味しくなります。
●じゃがいもを電子レンジで加熱する際に、水をいれるとパサつきにくくなります。
●大きめの耐熱皿がない場合、ボウルの中で混ぜてから、ココット等に入れて焼いても良いです。
●ピザ用チーズの量は、お好みで作って下さいね。

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