お皿に家電、ストック食材…見せる？隠す？キッチン収納

キッチンの向きを変え、空いたスペースに作業台と収納を

20年お住まいのマンションをリノベしたご家族。
廊下側に向いていた収納のスペースを取り込み、キッチンを壁に向けてダイニングの真ん中に大きな作業台を設置しました。
希望通りの「家族みんなでお料理を楽しむことができるキッチン」です。

作業台に立ち上げたタイルの壁の奥が収納になっています。
冷蔵庫などがダイニングからは見えない位置に収まり、高さが変えられるオープン棚が設けられています。

やっぱりパントリー！扉をつければ隠すこともできる

「キッチン収納」といえば、やはり「パントリーを作りたい」という声は多いもの。
こちらのお家もそのひとつで、お子様の独立をきっかけに、これまで住んできたお家を新しい暮らしに合わせてリノベしました。
壁付けだったキッチンは対面のL字型に変更。
背面には新たに壁を設けて、奥にパントリーを設けました。

来客時など、見せたくないときは扉をしめれば、すっきりと隠すことができます。
シックな黒い扉は、コンロ側の壁に貼ったサブウェイタイルとも好相性。
新しくなったキッチンで、ご友人を招いて一緒に料理や食事を楽しまれているそうです。

パントリー+αで独立型キッチンもこんなに広々

キッチンは位置を変えずに収納をプラスして、より広々と使えるように。背面に引き出し式の収納と飾り棚をつくり、毎日の調理で使うものはここにしまいます。

ウォークスルーでパントリーとリビング収納を兼用

同じようにパントリーを設けた例ですが、こちらは発想がまったく異なります。
キッチン横のグレーの部分がパントリー。
キッチン側とリビング側に、入り口がふたつあるのが分かりますね。

ダストボックスやストック食品はもちろん、リビングまわりの荷物もこちらに収納。
家事動線に沿ったウォークスルーにすることで、パントリーとしてもリビング収納としても機能させました。

収納コーナーならマンションも省スペースでスッキリ

「パントリーが便利なのは分かるけど、そこまでのスペースは確保できない！」という方には、こんな方法もあります。
こちらは、キッチンとダイニングを再配置し、リビングには和室を一部取り込んで広々LDKを実現したお家。

キッチンの一角に、コーナーを利用した収納スペースをつくりました。

大型のものや重いものは背面の引き出し収納に、毎日使う家電はオープン棚にと使い分けています。
パントリーほど大容量ではないものの、あると無いでは大違いの「収納スペース」、マンションではとくにオススメです。

カゴを並べて、キッチンでも「見せる収納」

収納スペースに扉をつくらず、オープンにすることもできます。
こちらは、築10年と築浅戸建ての間取りは大きく変えず、デザインと使い勝手を好みにリノベした例。

キッチンの一角に設けたのは、アール壁がかわいい収納スペース。
このスペース、以前は壁の向こう、廊下側から使うかたちだった収納をLDK側に開けたもの。
収納の壁のみ、カナリアイエローのアクセントクロスがちらりと見えて、ナチュラルテイストのインテリアにぴったり。
大小同じデザインのかごでうまく隠しながら、使いやすく収納しています。

使い勝手そのまま、手持ちの家具を収めるテクニック

古いお家やカフェが好きで、中古物件を自分たち仕様に変えて住みたい！とリノベしたご家族。
リビング・キッチン・廊下の仕切りを無くし、天井も上げて開放感たっぷりのLDKをつくりました。

キッチンの壁にはカウンターをつくり、お持ちだった食器棚とラックを組み合わせてぴったり収めています。
もともと使っていたものなので、収納するモノや使い勝手もすでに把握できていて、調理のときに迷いません。
新たに造作した部分も家具に合わせて塗装を施し、統一感もばっちりです。

まとめ

ひとことにキッチン収納といっても、しまうものの量や、見せる／隠すの割合、配置は千差万別。そのため、あらかじめしまうものや、普段どんなふうにキッチンを使っているかを、自分で把握しておくとよいでしょう。…とはいえ難しく考えず、たとえば「このフライパン、いつも倒れてくるんだよね」「ホームベーカリー、使うたびに出してくるのが重い！」「まとめ買いすると安いのに、置く場所がないなぁ」と、日々感じるちょっとした不便をスマホなどにメモしておけば、要望の整理にきっと役立つはずです。

【設計・施工】

株式会社　スタイル工房
【浜田山店】東京都杉並区成田西3-2-4 K＆3ビル1階（火・水定休）
【南青山店】東京都港区南青山1-17-13　大青コーポ 2F（火・水定休）
【横浜店】横浜市都筑区仲町台2-1-9せせらぎハイツ1階（火・水定休）
【リノベーションギャラリー】東京都杉並区梅里1-7-17 ｋ&2ビル3F（火・水定休）
　完全ご予約制。ご予約は浜田山店までご連絡下さい。
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