おうちで簡単♪調理器具いらず!混ぜて冷やすだけの極上コーヒーゼリーラテを作ってみた

開催中のコンテスト「アイデアまねっこ選手権〜冷たい飲み物編〜」にLIMIA編集部も参加しました! 人気アイデアのレシピを実際に作ってフォト投稿するコンテストですが、対象の3つのアイデアのうち、コーヒーゼリーラテに挑戦! コーヒーの粉、ゼラチン、牛乳、練乳に水とお湯を混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピです。果たしてそのでき栄えやいかに……!? ぜひチェックしてみてください♪

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混ぜて冷やすだけ! 至福のスイーツドリンク

ただいまLIMIAでは、「アイデアまねっこ選手権〜冷たい飲み物編〜」フォト投稿コンテストを開催中! 対象の3つのドリンクレシピを実際に作ってみた様子を、写真に撮って投稿することで応募できる今回のコンテスト。LIMIA編集部もみなさんに負けじと、レシピを真似してフォト投稿しましたよ!

チャレンジするのは、chouchouさんのアイデア。材料を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけの、簡単コーヒーゼリーラテです♪ コーヒーの苦みと練乳の甘さがベストマッチ! とろとろの食感とリラックスできる香りは、至福のおやつタイムにぴったりですよ。

▼詳しいレシピは、ぜひchouchouさんの記事をチェックしてみてください♪

とっても簡単に作れちゃう

主に必要な材料はこちらの4つ。お好みでご家庭の砂糖を足してもOKです。途中でお水とお湯も使うので、あらかじめ用意しておくとスムーズですよ♪

chouchouさんのレシピの分量通りに混ぜて、冷蔵庫で冷やします。コーヒーゼリーが固まるまでは約2時間かかりました。ゆるめが好きな方やしっかり固めがいいという方は、お好みに合わせて取り出し時間を調節してみてください。

ここが楽しいところ! 混ぜ混ぜタイム♪ お好みの細かさになるまで混ぜましょう。

完成! 見栄えも最高です

とってもおいしそうにできあがりました! 家事や料理の合間にサッと仕込んで、あとは冷蔵庫で放置するだけでいいなんて、簡単でうれしすぎますね。

おやつとしてはもちろん、分量を増やせば一度にたくさん作ることもできます。見た目にも楽しいので、ホームパーティーのときやおもてなしスイーツとしても使えそう♪

画像では細いストローを使っていますが、ゼリーの粒が大きめのときは太めのストローを選ぶと吸いやすいですよ。

こんなアレンジも◎

あえてゼリーを砕かずに、上からミルクと練乳をかけるだけでもおしゃれ。入れるグラスの高さを低めにすればデザート見えしますよ♪

コーヒーの香りがたまらない♪ その味やいかに!?

今回はコーヒーの粉を大さじ3にしたので、コーヒーの香りはガツンと濃いめ。砂糖を使っていないこともあり、本格的な大人の味わいに仕上がりました! お子さまと一緒に食べるときや甘党の方は、コーヒーの粉を控えめにして、砂糖や練乳を多めに加えてもよさそうです。

ゼリーの固さもちょうどよく、しっかりした味わいで飲み応え&食べ応えもバッチリ♪ LIMIAスタッフの間でも大好評でしたよ! そのおいしさに即リピートすることを決意した編集部員でした(笑)。

おうちで魅惑のコーヒーゼリーラテを楽しんで、フォト投稿しよう!

今回は、chouchouさんのアイデアをLIMIA編集部が実際に作ってリポートしました♪ この味がおうちで簡単に作れるなんて、コスパもいいし大満足! おやつやおもてなしスイーツとして、ぜひ覚えておきたいメニューですね。とってもおいしいのでみなさんもぜひ味わってみてください。

せっかくおいしくできたのなら、写真にも納めたくなりますよね? ぜひみなさんも気になったレシピに挑戦して、「アイデアまねっこ選手権〜冷たい飲み物編〜」に参加してみてくださいね。みなさんの「作ってみた!」フォトをお待ちしています♪

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