ブルーベリー・フレンチ・トースト

ブルーベリー入りのブレッド・プディング♪

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①卵6個、牛乳3カップ、メープルシロップ4分の3カップ、塩ひとつまみ、シナモン小匙2、レモンの皮1個分を混ぜる。

kanon

②食パン半斤をキューブ型に切って①に漬ける。

kanon

③浸み込んだらブルーベリーを混ぜ込み、バターを塗った耐熱皿に流し込む。

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④砂糖とシナモンを混ぜた物をふりかけて、175℃で40分から45分。

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海外料理を参考に作ってます♪ハーブ、スパイス、洋酒使いが得意です♪(^^♪

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