2019年09月10日更新

盛り付けるだけでセンスUP！1枚は持っておきたい「スレートプレート」

オシャレなインテリアショップから火が付き、今やプチプラショップでも手に入る様になった「スレートプレート」。

独特な風合い、色味でどんな食材を乗せてもオシャレに決まるんです。
日常使いからパーティシーンまで幅広く活躍してくれるので、1枚持っておくと本当に便利☆

使用例をたっぷりご紹介します♪

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この記事の目次

スレートとは？
- 例えばこんな魔法
サイズ感
盛付け例：長方形タイプ
盛付け例：ロングタイプ
もう一つの魅力：文字が書ける！
お手入れ方法
まとめ

スレートとは？

そもそもスレートとは、屋根瓦などに使われている石材の一種。
それが新たな使い方でテーブルウェアとして注目されたのが「スレートプレート」です。

その魅力は何と言っても「色」と「素材感」。
陶器や木製の器とは異なり、ゴツゴツとした表情がハンサムでスタイリッシュ！

どんな食材も引き立てながらセンス良く見せちゃう魔法の様な素材なんです。

例えばこんな魔法

例えばこちら。
スーパーのお寿司をただ「スレートプレート」に並べてみただけです。

黒いベースに乗るだけで、ちょっといいお寿司に見えませんか？
まさに魔法！器の力ってすごいですよね。

サイズ感

小皿やコースターの様なミニサイズから、パーティ料理などに対応できる大きなサイズまで幅広くあります。

私が持っているのは、日常使いにぴったりの「長方形」と、

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テーブル映えする「ロングタイプ」です。
こちらは流行りはじめの時、結婚祝いに頂いたもの。

＜ブルックリンスレートカンパニー＞スレートプレート　(LONG)【スレート/プレート/食器】

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この他にも、今は100均や300均、ニトリなどプチプラ雑貨ショップがサイズ違いで色々取り扱いはじめています。

さっそく盛付け例をご紹介します♬

盛付け例：長方形タイプ

長方形は、通常の食器替わりに使える一番ベーシックなかたち。
朝昼晩どんなメニューにもはまる万能サイズで「スレートプレート」を初めて使う時におすすめです。

万能色のブラックだから、洋食・和食ジャンルも問いません。

朝食に

ランチに

晩御飯に

盛付け例：ロングタイプ

ロングタイプは存在感抜群！
食卓に置くだけで目を引きます。

パーティ料理や細長い形状の食材にぴったりです。

パーティ料理に

デザートタイムに

長細い食材に

もう一つの魅力：文字が書ける！

口に入れても安全な素材の「チョーク（ソープストーン）」が売っています。
これを使えば「スレートボード」自体に文字が書けちゃうんです！

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味の説明を書いてみたり・・

記念日のメッセージを添えたり・・。

まるで黒板の様に楽しめます。
（文字は水で簡単に落ちます！）

文字を加えるだけでフォトジェニック！
その日その時だけの、思い出の一枚が残せますよ。

お手入れ方法

特別なことは必要ありません。
通常の食器と一緒に、洗剤で洗って乾かすだけです。

まとめ

いかがでしょうか？

「スレートプレート」はどんな食材もオシャレに演出してくれる頼れるアイテム。
ただのブームでは終わらない魅力がありますよ。

１枚持つだけで、いつもの食卓がガラリと変わります。
ぜひお皿コレクションに加えてみませんか？

インスタグラムやっています。

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