【レシピ】乳製品不使用・メープルシロップで作る!! ヘルシーな枝豆ぷりん

ミキサーを使ってあっという間に作れる乳製品不使用でヘルシーな枝豆ぷりんです♪

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【材料】4人分
・枝豆 100g(鞘から出した重量)
・豆乳 200cc
・メープルシロップ 大さじ2
・ゼラチン 3g

【作り方】
1.枝豆を茹でて鞘から出して、豆乳と一緒にミキサーにかける
2.小鍋に①を入れて温め、メープルシロップとゼラチンを入れて、よく混ぜる
 沸騰寸前で火を止めて、お好みのデザートカップに流す
3.冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

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地元野菜を使った家庭料理を中心にご飯のおかずパン・お菓子・保存食などのレシロガーと時々、クッキング教室の講師をしたり、乳がん手術を経験した乳がんサバイバーとして…

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