ズボラだってケーキが作りたい!○○な工程がない簡単ケーキレシピまとめ

「泡立てが大変」「オーブンで焼くのが面倒」と諦めている方へ! メレンゲ作りやオーブンで焼く工程がないなど、簡単なケーキ作りのアイデアをまとめてみました。材料さえ測れば完成は間近――、と言っても過言ではないレシピばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね!

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メレンゲ作りの工程がない「生チョコケーキ」

最初に、かおチャンさんのアイデアレシピから「生チョコケーキ」をご紹介! 湯煎で溶かしたチョコレートに生クリーム、溶き卵、薄力粉の順番に混ぜ加えて型に流し、予熱しておいたオーブンで焼きます。高い所からトンと落としショックを与え、型のまま1晩冷蔵庫で冷やしたら完成! メレンゲを作る手間がないのがラクでいいですね♪

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粉を振るいにかける工程がない「ラムバターケーキ」

続いて、Mizukiさんのアイデアレシピから「ラムバターケーキ」をご紹介。まずは、加熱したさつまいもにバターを加えて潰しておきます。砂糖を加えて泡立てておいた卵に、このさつまいもとラム酒、薄力粉とベーキングパウダーを加えましょう。さっくりと混ぜたら、予熱しておいたオーブンで焼きます。ラム酒が香る大人な味覚のケーキです。このレシピは振るいを使わないのでラクですよ♪

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泡立てと粉を振るいにかける工程がない「チョコマフィン」

次に、chouchouさんのアイデアレシピから「チョコマフィン」をご紹介。卵と砂糖を別のボウルで軽く混ぜたら、ホットケーキミックスと加熱した牛乳とマーガリン、チョコレートを加えて混ぜます。あとはカップに注いで、予熱しておいたオーブンで焼くだけ! 泡立てや粉を振るいにかける工程がないので、後片付けも簡単ですね。

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オーブンで焼く工程がない「アイスケーキ」

もうひとつ、chouchouさんのアイデアレシピから「アイスケーキ」をご紹介! まず、クリームチーズをレンジで加熱し、滑らかになるまで混ぜます。ここに砂糖を加えて7部立てにした生クリームと、砂糖と混ぜた卵、砕いたクッキーを加えて混ぜたら、カステラを底に敷き詰めた容器へ流し込みます。あとはお好みでトッピングをして、冷凍庫で冷やせば完成。オーブンで焼く必要がないステキなレシピです♪

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材料3つ&オーブンで焼く工程がない「スコップケーキ」

次に、「スコップケーキ」をご紹介します。再現レシピ研究家 稲垣飛鳥さんのアイデアで、使う材料はたったの3つ。スポンジケーキと泡立てた生クリーム、フルーツをひたすら重ねて、冷凍庫で冷やすだけ。とっても簡単なので、いますぐにでもマネしたくなりますよ!

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オーブンで焼く必要がない「りんごのケーキ」

最後に、ホットケーキミックスで作れる華やかな「りんごケーキ」をご紹介! まず、フライパンでバターとグラニュー糖をカラメル色になるまで煮詰めたら、薄切りにしたりんごを並べて焼きます。一度フライパンの底を濡れ布巾に乗せたら、あとはあらかじめ混ぜておいた生地をゆっくり加えて、焼くだけ。フライパンで焼けてオーブンいらずです♪

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手間だと思う工程が省かれたレシピを探そう

「電動泡だて器が無くて泡立てが辛い」「振るいを掛けて机の上に粉が飛び散るのが面倒」など、みなさんがイメージする大変な工程がはっきりしていたら、その工程がないレシピを探すとケーキ作りがぐっと身近に感じられますよ。ぜひ気になったレシピがあったら、作ってみてくださいね!


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