【キッチンツール】○○を使ってコンパクトに収納

キッチン引き出しを使いやすくしたい

キッチン収納の中でも
使いやすい収納は、
キッチンカウンター下の引き出し収納。

引き出しの中でも、
最上段の引き出しは、
キッチンツールなどを収納するのに向いています。

浅い引き出しは、
小さめ、細かいツールを収納すると、
探しやすいですし、戻しやすい。

キッチンツールの中でも
毎日使う包丁は、
特に、出し入れがらくだと快適です。


包丁はシンク下収納に収納するのが
一般的ですが、
我が家では包丁を
キッチンの最上段の引き出しに収納しています。

簡単なひと工夫で、
包丁をたくさんコンパクトに収納することができます。

ざっくり収納が好きな人におすすめの
包丁を引き出しにコンパクトに収納する方法を
ご紹介します。

備え付けの収納にひと工夫

システムキッチンに付属している収納って、
自分仕様にはなっていないことも多いです。

少しだけ、自分仕様にカスタマイズできると、
使い勝手もアップします。

包丁の場合、
きっちりひとつひとつの仕切りを作らなくても、
ざっくり収納でも大丈夫。

我が家でいつも使う包丁は、
お値段も安く、軽く、お手軽なものばかりなので、
ざっくり収納に向いています（笑）

唯一、
刃こぼれが気になる刺身包丁は
購入した時の箱に入れてシンク下に収納。
使うときだけ箱から出して、
使ったら箱に戻しています。

メラミンスポンジで一工夫

包丁は先端にカーブがあり、
まっすぐに収納するのがむずかしいですよね。

キッチン引き出しの、
包丁を収納しようと思う枠に
メラミンスポンジを部分的に設置しています。

刃先と、持ち手手前に、
メラミンスポンジを置いて
包丁をまっすぐに収納しやすく
一工夫しています。

コンパクトに収納できると使い勝手もアップ

調理をしようと思ったときに、
引き出しの中から包丁を取り出す。

動線に無駄がなく、
作業スピードもアップします。


使いやすい場所によく使うものを
コンパクトに収納してあると
キッチンの仕事はほんとうに簡単です。


毎日の食事作りは、
簡単で続けて作れることが重要かな。
毎日食べるもので、
家族や自分の体は作られているわけで、
新鮮で素朴な食事を作り続けていることって、
実はかなりすごいことなのかも～って、
自画自賛しています（笑）


キッチンの包丁置き場、
引き出しの中もだと思いますので、
参考にして頂けましたら幸いです。