ホットケーキミックスで作る*しっとり美味しいチョコパウンドケーキ*

こんにちは(*^^*)

きょうのレシピはホットケーキミックスを使って作る簡単なチョコレートパウンドケーキです!

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材料

🍀材料🍀
[17cmパウンド型]

☆ホットケーキミックス 130g
☆ココアパウダー 15g
・無塩バター(室温) 80g
・きび砂糖 50g
・卵 (室温) 2個
・板チョコ 1枚

作り方

1️⃣
室温に戻したバターをボウルに入れて泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。
きび砂糖を加え、更によく混ぜます。

2️⃣
卵を1つずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。

3️⃣
☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらに持ち変えてサックリ混ぜます。
チョコレートの2/3を適当な大きさに割入れたら、サッと混ぜ合わせます。

※残りのチョコレート1/3はトッピング用によけておきます。

4️⃣
型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れ残りのチョコレートをトッピングしたら170度に加熱したオーブンで40分焼きます。

5️⃣
焼き上がったら、型から外しシートをつけたまま冷まします。

ラップをして保存します。
1日おいた方が、よりしっとりと生地が馴染んで美味しいですよ!

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お菓子・デザートのスイーツや簡単時短お家ごはん・おかずが得意ジャンル🔹料理家🔹🔹お料理ブロガー🔹🔹スイーツコンシェルジュ🔹

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