*簡単レシピ*絶品バニラアイスクリーム*ブルーベリー乗せ

こんにちは(*^^*)

きょうのレシピはアイスの王道!バニラアイスクリームです。

材料もシンプルで、作り方も簡単です(*^^*)
美味しいバニラアイスをぜひ、おうちで!

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材料

🍀材料🍀

・生クリーム 200ml
・卵 2個
・砂糖 60g
・バニラビーンズ 1/2さや

○ブルーベリー 適量

1️⃣
バニラビーンズはスプーンでこそげ取っておきます。
生クリームをボウルに入れて、氷水をあてハンドミキサーで9分立てにし、冷蔵庫に入れておきます。

2️⃣
別のボウルに卵と砂糖を加えハンドミキサーでリボン状にたれ落ちてくるほどに泡立てます。

3️⃣
1️⃣に2️⃣の半量とバニラビーンズを加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
残りの2️⃣を加え底から大きく混ぜ合わせます。

4️⃣
蓋付き容器等に入れて冷凍庫で7時間から8時間冷やし固めたら完成です。

2時間くらいたってから今回は、ブルーベリーをトッピングしました。
フルーツの他にも、ジャムやチョコレートソースなんかも加えると美味しいですよ!

ぜひ、明日のおやつにでも!

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