思わずかぶりつきたくなる*カレー風味が食欲を刺激*フライドチキン*

こんにちは😊

きょうのレシピは手羽元で作る、カレー風味のフライドチキンです!

子供ウケ抜群で、ごはんのおかずにはもちろん、ビールにもピッタリな1品です!

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材料

🍀材料🍀
・手羽元 8本
[下味]
☆ニンニクのすりおろし 1かけ分
☆生姜のすりおろし 1かけ分
☆塩、醤油 各小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ1/2

*薄力粉 適量

○卵 1個
○牛乳 50ml
○薄力粉 60g

作り方

1️⃣
手羽元は中まで味を馴染ませるために、フォークで全体を刺し☆をからめて、15分ほどおきます。

2️⃣
手羽元に薄力粉をまぶしたら、○を合わせたものを全体にからめて、160℃~170℃ほどに熱した油で7~8分色良く揚げます。

隠し味のカレー粉が、スパイシーで食欲を刺激します!

子供も大人も大満足の1品です。

ブログには日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。

良かったら遊びに来てください!


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