2019年05月26日更新

思わずかぶりつきたくなる＊カレー風味が食欲を刺激＊フライドチキン＊

こんにちは😊

きょうのレシピは手羽元で作る、カレー風味のフライドチキンです！

子供ウケ抜群で、ごはんのおかずにはもちろん、ビールにもピッタリな1品です！

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材料

🍀材料🍀
・手羽元 8本
[下味]
☆ニンニクのすりおろし 1かけ分
☆生姜のすりおろし 1かけ分
☆塩、醤油各小さじ1/2
☆カレー粉小さじ1/2

＊薄力粉適量

○卵 1個
○牛乳 50ml
○薄力粉 60g

1️⃣
手羽元は中まで味を馴染ませるために、フォークで全体を刺し☆をからめて、15分ほどおきます。

2️⃣
手羽元に薄力粉をまぶしたら、○を合わせたものを全体にからめて、160℃~170℃ほどに熱した油で7~8分色良く揚げます。

隠し味のカレー粉が、スパイシーで食欲を刺激します！

子供も大人も大満足の1品です。

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