5分で完成♪トマトと新玉ねぎの塩だれサラダ

日中は、半袖でも良いくらい暑い日がありますね。
そんな時はやっぱり、さっぱりした食べ物が欲しくなりますよね。
まさに、そんな日にピッタリなトマトと新玉ねぎの塩だれサラダレシピのご紹介です。

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トマトと新玉ねぎの塩だれサラダ

材料・2人分

・トマト 2個
・新玉ねぎ 1/2個
★鶏がらスープの素 小さじ1
★みりん・酒 各大さじ2
・塩こしょう 各少量

作り方・調理時間5分

①耐熱ボウルに★を入れラップなしで600w30秒レンジで加熱して冷ます。

②トマトはヘタを取り洗ってひと口サイズに切り、
新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにして①に入れ良く混ぜ合わせる。

③ ②に塩こしょうをふり混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・できたてよりも、冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

保存方法・保存期間

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

最後に

いかがでしたか?
たれはレンジで加熱するだけ。
後は、トマトと新玉ねぎを切って和えるだけ。
とても簡単に作れますので、
家事の合間の隙間時間にパパっと作る事ができます。
サッと出せるさっぱりおかずがあると、食卓も充実しますね♪

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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