おうちで簡単*絶品*ヤンニョムチキン

こんにちは(*^^*)

きょうの料理は、甘辛ダレが食欲をそそる韓国料理[ヤンニョムチキン]です。

自宅で簡単に、美味しいヤンニョムチキンはいかがですか?

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材料

🍀材料🍀
[4人分]

・鶏もも肉 2枚

☆酒 大さじ2
☆しょうがのすりおろし 大さじ1/2
☆塩、胡椒 各少々

○片栗粉 大さじ3
○薄力粉 大さじ2

[ヤンニョム]
□コチュジャン 大さじ1
□砂糖 大さじ1
□味噌 大さじ1/2
□醤油 大さじ1/2
□ごま油 大さじ1/2
□白いりごま 大さじ1/2
□おろしにんにく 少々

作り方

1️⃣
鶏もも肉は1口大の大きさに切り☆で下味をつけ、10分ほどおいておきます。

○を加えてよく揉み込みます。

2️⃣
170度の油で4~5分揚げ、油をきります。

3️⃣
□を合わせてフライパンで軽く熱し、2️⃣を加えよく絡めたら完成です!

ごはんにもお酒にも合います!

ブログには日々の暮らしのこと、お弁当や料理、レシピを毎日更新しています。

良かったら遊びに来てください!

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