[朝ごはんに]今が旬!甘さにびっくり「5分でできる新玉トースト」

春野菜が並び始めましたね。
新じゃが、春キャベツ、菜の花・・
季節の訪れを感じてウキウキしてしまいます。

中でも好きなのは、真っ白な“新玉ねぎ”。
この甘さが楽しめるのも今の季節だけ!

朝ごはんにぴったりの簡単「新玉トースト」をご紹介します。

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白く美しい「新玉ねぎ」
この甘さは今の季節だけの特典!

朝ごはんにぴったりの「新玉トースト」ご紹介します。
時間が無い朝でも大丈夫、5分もあれば完成します。

作り方

1.新玉ねぎをカットする。

2.マヨネーズであえる

3.食パンに乗せる

4.軽く焦げ目がつくまでトーストして完成!

玉ねぎに完全に火が通っていなくても辛くないので大丈夫、
黒コショウをふって召し上がれ♪

シャキっとした歯ごたえと甘さが絶妙です。

アレンジ

1.ベーコン&チーズ
新玉ねぎとベーコンを軽く炒めてから食パンにオン。
とろけるチーズを振ってからトースト。

より新玉ねぎを甘く感じられて、しかもボリューム満点!

2.春野菜&チーズ
別の春野菜と組み合わせても相性抜群!
軽くレンジでチンした新玉ねぎとさやえんどうを食パンに乗せて
チーズをふってトースト。
色鮮やかで春の美味しさをダブルどり!

「トースト」以外のド定番!

トースト以外の我が家のお気に入りは
ド定番の「新玉サラダ」。

生のまま食べられるのは、まさに新玉ねぎの実力!

かつお節を振って、醤油をかけるだけ。
水にさらさなくても辛くないので手間もかからず楽ちん。
卵黄にからめるとまろやかに。

そして二つ目のド定番は「まるごと新玉スープ」。

コンソメでことこと煮込むだけ・・
ほったらかしのこれまた楽ちんメニュー。

甘さが際立って、毎春感動します!

いかがでしょうか?
今だけの美味しさ、たっぷり楽しみたいですよね。

皆さま、楽しい春野菜ライフをお過ごしください!

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