[朝ごはんに]今が旬!甘さにびっくり「5分でできる新玉トースト」
春野菜が並び始めましたね。
新じゃが、春キャベツ、菜の花・・
季節の訪れを感じてウキウキしてしまいます。
中でも好きなのは、真っ白な“新玉ねぎ”。
この甘さが楽しめるのも今の季節だけ!
朝ごはんにぴったりの簡単「新玉トースト」をご紹介します。
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白く美しい「新玉ねぎ」
この甘さは今の季節だけの特典!
朝ごはんにぴったりの「新玉トースト」ご紹介します。
時間が無い朝でも大丈夫、5分もあれば完成します。
作り方
1.新玉ねぎをカットする。
2.マヨネーズであえる
3.食パンに乗せる
4.軽く焦げ目がつくまでトーストして完成!
玉ねぎに完全に火が通っていなくても辛くないので大丈夫、
黒コショウをふって召し上がれ♪
シャキっとした歯ごたえと甘さが絶妙です。
アレンジ
1.ベーコン&チーズ
新玉ねぎとベーコンを軽く炒めてから食パンにオン。
とろけるチーズを振ってからトースト。
より新玉ねぎを甘く感じられて、しかもボリューム満点!
2.春野菜&チーズ
別の春野菜と組み合わせても相性抜群!
軽くレンジでチンした新玉ねぎとさやえんどうを食パンに乗せて
チーズをふってトースト。
色鮮やかで春の美味しさをダブルどり!
「トースト」以外のド定番!
トースト以外の我が家のお気に入りは
ド定番の「新玉サラダ」。
生のまま食べられるのは、まさに新玉ねぎの実力!
かつお節を振って、醤油をかけるだけ。
水にさらさなくても辛くないので手間もかからず楽ちん。
卵黄にからめるとまろやかに。
そして二つ目のド定番は「まるごと新玉スープ」。
コンソメでことこと煮込むだけ・・
ほったらかしのこれまた楽ちんメニュー。
甘さが際立って、毎春感動します!
いかがでしょうか?
今だけの美味しさ、たっぷり楽しみたいですよね。
皆さま、楽しい春野菜ライフをお過ごしください!
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