2019年03月19日更新

5分で簡単♪ふわふわの卵がごちそう♪小松菜とチーズのふんわり卵サラダ

ふんわり口当たりの良い卵料理は、とても幸せな気持ちになれますね。
そして、色鮮やかなので食卓もパッと明るくなります。
今日は卵をふんわり焼くコツを合わせた、小松菜とふんわりチーズ卵のサラダレシピのご紹介です。

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この記事の目次

小松菜とチーズのふんわり卵のサラダ

・小松菜 1束(200g)
●卵 3個
●塩ひとつまみ
●砂糖小さじ1/2
●牛乳大さじ1
●溶けるチーズ 20～30g
・サラダ油小さじ2

①小松菜は根元を良く洗いラップに包み、
600wで3分レンジで加熱して水気を絞り、
食べやすいように切り器に盛り付ける。

②●を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、
●を入れ外側が固まり始めたら、ヘラで｢の｣の字を描くように3回混ぜ①へのせる。

・500w3分35秒
・1000w1分50秒
・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。
・溶けるチーズを加える事で、ふんわりとした口当たりになります。

いかがでしたか?
ふんわりとした口当たりの卵のおかげで、
野菜もたっぷり食べる事ができるので嬉しいですね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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