2016年06月07日更新

【レシピ】マヨネーズ・乳製品不使用!! ゴマたっぷり♪デリ風ごぼうサラダ

マヨネーズ・乳製品不使用でゴマでコク出しをしたゴボウサラダです!

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【材料】4人分
・ゴボウ　1本
・キュウリ　1本
・竹輪　2本
・カニかまぼこ　4本
★白ごま　大さじ2
★麺つゆ(2倍タイプ)　大さじ2
★酢　大さじ1
★砂糖　大さじ1
★オリーブオイル　大さじ1
★粒マスタード　小さじ1

【作り方】
1.ゴボウはステック状にカットして、軟らかく茹でる
　キュウリと竹輪もステック状にカットする
　カニかまぼこは手で裂く
2.すり鉢にゴマを入れて擦ってから★の他の材料を混ぜてドレッシングを作り、
　①の材料を入れて和えたら出来上がり