ふんわり卵とぷりぷり海老が美味しい♡パンと一緒に食べてほしい[海老たま]

こんにちは(〃∇〃)

きょうのレシピは[海老たま]
海老と卵の炒め物です！

ふんわり卵とぷりぷり海老がとーっても美味しい1品です！

サンドイッチの具にもピッタリですよ！

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材料

・冷凍むきえび 100g

☆卵 2個
☆マヨネーズ大さじ1
☆塩小さじ1/4
☆胡椒少々

＊バター大さじ2

1️⃣
海老は解凍し、キッチンペーパー等で水気を拭き取っておきます。

2️⃣
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩、胡椒を加えて混ぜます。

3️⃣
フライパンにバター大さじ1と海老を加え、炒めます。
火が通ったら一旦とりだします。

4️⃣
海老を取り出したフライパンに、バター大さじ1を足し、卵を一気に流し入れます。
縁が固まり始めたら海老を戻し入れ、大きく混ぜながらサッと火を通します。

※卵に火を通し過ぎないように気をつけると、ふんわり美味しい卵になります。

バケットに乗せて食べたり、サンドイッチにすると、本当に美味しいです。

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