ふんわり卵とぷりぷり海老が美味しい♡パンと一緒に食べてほしい[海老たま]

こんにちは(〃∇〃)

きょうのレシピは[海老たま]
海老と卵の炒め物です!

ふんわり卵とぷりぷり海老がとーっても美味しい1品です!

サンドイッチの具にもピッタリですよ!

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材料

・冷凍むきえび  100g

☆卵  2個
☆マヨネーズ 大さじ1
☆塩  小さじ1/4
☆胡椒  少々

*バター  大さじ2

作り方

1️⃣
海老は解凍し、キッチンペーパー等で水気を拭き取っておきます。

2️⃣
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩、胡椒を加えて混ぜます。

3️⃣
フライパンにバター大さじ1と海老を加え、炒めます。
火が通ったら一旦とりだします。

4️⃣
海老を取り出したフライパンに、バター大さじ1を足し、卵を一気に流し入れます。
縁が固まり始めたら海老を戻し入れ、大きく混ぜながらサッと火を通します。

※卵に火を通し過ぎないように気をつけると、ふんわり美味しい卵になります。

バケットに乗せて食べたり、サンドイッチにすると、本当に美味しいです。

ブログには、日々の暮らしのこと、娘&自分弁、料理やレシピを毎日更新しています。

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お菓子・デザートのスイーツや簡単時短お家ごはん・おかずが得意ジャンル🔹料理家🔹🔹お料理ブロガー🔹🔹スイーツコンシェルジュ🔹

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