2019年06月22日更新

7分66円の節約おかず♡レタスと蒸し鶏のサラダ

調理時間は7分程度・1人あたり66円の節約おかずです。調理器具も電子レンジがあれば大丈夫です。電子レンジで作る蒸し鶏は、とても手軽に作れます。

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この記事の目次

こんにちは！

今回もできるだけ”ラクチン”に作れる時短＆節約おかずをご紹介します。
ポリ袋を使って作るおかずなので、お子様と一緒に楽しく作ってみるのもおすすめです。

調理時間は7分程度・1人あたり66円（底値計算・調味料含まず）と、時短も節約もできるサブおかずです。

鍋やフライパンも使わず、電子レンジがあれば大丈夫です。

☆使う調理アイテム

さいばし
包丁
まな板
耐熱皿
ポリ袋
ラップ
計量スプーン

材料

【材料：2人分】

レタス　1/2個
鶏むね肉　1/2枚
酒　小さじ1
おろししょうが　小さじ1/2

A　スイートチリソース　大さじ1/2～1
A　マヨネーズ　大さじ2

1
レタスは手でちぎり、ポリ袋に入れます。

2
鶏肉を一口大のそぎ切りにし、耐熱皿に入れます。酒・おろししょうがをもみ込んで、お皿全体に広げます。

ラップをかけ、電子レンジ（600w）で2分30秒ほど加熱します。

3
電子レンジで加熱できたら、粗熱をとり、鶏肉を手でほぐします。
このときの蒸し汁はとっておき、スープやおみそ汁の出汁に使うとよいでしょう。

4
1のレタスが入ったポリ袋に、鶏肉・Aを入れます。

5
袋の口をしっかりと持ち、よくふってなじませます。

6
よくなじんだら、お皿に盛り付けてできあがりです。

＊ポリ袋がないときは、ボウルに入れて作っても大丈夫です。

＊蒸し鶏は、ツナ缶やハムにかえることもできます。

＊スイートチリソースの量は、お好みで調整してください。ピリ辛感がお好みの方は、大さじ1入れてもよいでしょう。

＊晩ごはんの献立にいかがですか♪

メインおかず：すぐできる「キャベツとツナのパスタ」
サブおかず：レタスと蒸し鶏のサラダ
汁もの：湯を注ぐだけの即席スープ

「キャベツとツナのパスタ」と「湯を注ぐだけの即席スープ」のレシピもあわせてご参考にしていただけると嬉しいです。

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あわせて読んでいただけると嬉しいです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！