【今日のごはん】バレンタインディナーに!チーズ×カレー味が最強♡豚こまキャベツのカレーチャップ(2019/02/14)

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、とろ~りチーズがたまらない豚こまキャベツのカレーチャップです! カレー×チーズ味で大人から子どもまでみんな大好きなレシピですよ♡

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チーズがとろ~り……♡

今日ご紹介するのは、おいしい時短レシピを数多くシェアしてくださっているMizukiさんのアイデア。とろ~りチーズといただく、豚こまキャベツのカレーチャップです♡ みんな大好きな組み合わせで、作り方も簡単! 「バレンタインはおうちで過ごそうかな」という方は、ぜひチャレンジしてみてください♪ もちろん、お弁当やランチなど普段のメニューにも取り入れたくなるお味ですよ♡

▼詳しいレシピはこちら。

豚こまをフライパンで火が通るまで炒めたら、4cmほどのざく切りにしたキャベツを加え、ふたをして蒸し焼きに。キャベツがしんなりしたら、ケチャップ、中濃ソース、マヨネーズ、カレー粉をサッと絡めます。ピザ用チーズを全体にのせて再度ふたをして、チーズがとろけたら完成です! 豚こまの代わりに豚バラを使ってもいいそうですよ♪ 辛いのがお好きな方は、カレー粉の量を増やして調節してみてくださいね♡

今日は手軽に作れてモリモリ食べられちゃう、王道の組み合わせがたまらない一品をご紹介しました。ぜひ参考に作ってみてください! 明日もみなさんの晩ごはんの参考になりそうなレシピをご紹介します♪


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