簡単美味しい*焼いて絡めるだけ*鶏もも肉のBBQ焼き

こんにちは。

きょうのレシピは[鶏もも肉のBBQ焼き]です。

とっても簡単ですが、お肉食べたいー!ってときにピッタリです!

今回は、鶏肉で作りましたが、豚でも、牛でも美味しくできます。

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材料

🍀材料  4人分

・鶏もも肉  2枚

☆玉ねぎのすりおろし  1/4個分
☆醤油  大さじ2
☆みりん  大さじ2
☆酒  大さじ2
☆ケチャップ  大さじ2
☆はちみつ  大さじ1
☆生姜チューブ  小さじ1
☆にんにくチューブ  小さじ1

作り方

1️⃣
もも肉は4等分に切り 塩、胡椒(分量外)をふります。
☆は混ぜておきます。

2️⃣
もも肉をフライパンで皮目から焼きはじめ、こんがり焼けたら、☆を加え煮からめます。

すりおろし玉ねぎに火を通すように、しばらく煮絡めます。

手羽元のように骨付き肉を使用する場合は、☆に漬け込んでから焼くと味が染みて良いですよ。

ご飯が進みます(〃∇〃)

ブログには日々の暮らしのこと、お弁当やおやつ、料理やレシピを毎日更新しています。

良かったら遊びに来てください。


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