2019年01月25日更新

バレンタインデーにもぴったり♡チョコとオレンジのブラッククッキー

こんにちは(^^)

きょうのレシピはクッキーです。
チョコとオレンジピールが美味しい1品になりました！

バレンタインデーにもぴったりだと思います！

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材料

🍀材料直径3cm12枚ほど

☆薄力粉 80g
☆アーモンドプードル 20g
☆ブラックココア 5g

・バター 70g(室温)
・砂糖 30g
・卵黄 1個分

○オレンジピール 25g
○チョコチップ 20g

1️⃣
☆は合わせて泡立て器でぐるぐると混ぜます。(ふるったのと同じような効果があります)

室温に戻したバターを泡立て器で混ぜ、クリーム状にします。
砂糖を加え更に混ぜたら卵黄も加え混ぜます。

2️⃣
☆を加えゴムベラでザックリ混ぜたら
、オレンジピールとチョコチップも加え混ぜます。
ひとまとまりにし直径3cmほどの円柱にしラップをして冷蔵庫で1時間休ませます。

3️⃣
1cm程の幅に切り180度に温めたオーブンで18~20分焼きます。
焼きあがったら網の上で冷まします。

来月はもうバレンタインですね♡
バレンタインにもいいと思います！

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