【動画】レンジで作れて超簡単!マグカップチョコプリンのレシピ

2月といえばバレンタイン! チョコレートとしてそのままでもおいしいけれど、ひと手間加えてプリンにしてみませんか? 今回は、レンジで簡単にできるマグカップチョコプリンのレシピをご紹介します。できたての手作りプリンはとってもおいしいですよ♡

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混ぜて、こして、あとはレンジ任せ!

出典:https://moguna.com/recipes/901102A1663

材料(2人分)

・マグカップ……2個
・チョコレート……60g
・卵……2個
・グラニュー糖……大さじ1
・ミントの葉……適量
A
・牛乳……大さじ2
B
・牛乳……200ml

作り方

1. 耐熱ボウルにチョコレートとAの牛乳を入れます。
2. 電子レンジ(600W)で約1分加熱し、よく混ぜます。
3. 2に卵、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
4. Bの牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ザルなどでこします。
5. 4を水でぬらした茶こしなどでこしながら、2個のマグカップに注ぎ入れます。
6. 5にラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
7. ミントを添えて完成です!

口の中でとろけるプリンを作ろう!

作る際、材料をこすのは、卵白の固まりやカラザなどを避けられるからです。食べるときの口当たりをよくすることができるので、目の細かいこし器があると◎。さらに、ミントだけでなく生クリームを添えると、ワンランクアップしたプリンになりますよ♡

電子レンジの加熱は、お使いの機種によってプリンの固まり具合が異なりますので、火の通り加減を見ながら行ってください。また、できたては容器が熱くなっているので、やけどをしないよう十分に注意して取り出してくださいね。

できたてのプリンはお店でもなかなかないので、食べたことのない人が多いのではないでしょうか。熱々のプリンは口の中でとろけて、とってもおいしいので、ぜひご家庭で作って食べてみてくださいね!


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