最高出来❣️溢れる肉汁注意〜ビールに合う餃子&春巻きde棒餃子

ご覧いただきありがとうございます◡̈♥︎

前回の餃子は時間がない場合の美味しい餃子❣️

今回は小籠包のように口の中スープ溢れる餃子にするため、時間がプラス1時間半かかる最高の餃子です。

春巻きde棒餃子も同時に作り肉汁逃がしません(≖ᴗ≖ )♡


どうやって味を考えるかというと。。。女のカン(≖ᴗ≖ )♡。。。じゃなくて💦


実は匂いなんです。
豚ミンチ、ニラ、キャベツを入れて少しずつ特製餃子ジュレを入れていくんですが、お肉の匂いのほうが強ければ味は薄くなります。
スパイスの香りが丁度いいくらいに勝っていたらうんまい餃子になります◡̈♥︎

経験と『今日味どう?』の旦那とのやりとりで完成しました(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡

是非作って見てくださいね♪

お兄ちゃんは食べ過ぎで白目向いてました(笑)
限界を超えるくらい気づけば食べてるので注意❣️

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特製固めジュレ♪

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