2019年01月10日更新

【焼くだけ！】熟れすぎたトロトロ柿が絶品スイーツに変身♪

秋冬が旬のおいしい柿♪でも、うっかり熟れすぎになってしまうことってありませんか？今回は、熟れすぎでトロトロになってしまった柿をおいしいスイーツに変身させる簡単レシピのご紹介です。

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この記事の目次

うっかり熟れすぎてしまった柿を救済！

秋冬が旬のあまくておいしい柿♪そのまま食べてももちろんおいしい果物ですが、気がつくと熟れすぎてしまってトロトロの液状になってしまってカットするのに苦労した事はありませんか？

そんな時に無駄なく全て食べられておすすめなのが「焼き柿」です♪
早速作り方をご紹介させて頂きますね。

柿のヘタの部分を包丁でカットして、十字に切り込みを入れます。
切り込みにバターorマーガリンをのせて、こんがりするまで焼くだけ♪

スキレットにのせてグリルで焼いたり、アルミホイルにのせてオーブントースターで焼くとすぐに焼けますよ♪

とろとろの柿をスプーンですくって食べれば無駄なく全てを味わえます♪
加熱すると柿の旨みがぎゅっと濃縮されて、濃厚な甘さはまるでスイーツのよう……！

加熱すると皮も柔らかくなるので食べることができますよ。柿は果肉より皮の方に多く栄養が含まれていると言われるほどなので、おいしく食べられて体にも良いのは嬉しいですよね。

とても簡単に作れるので、ぜひ“焼き柿”をお試しくださいね♪

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