男子が喜ぶ♡手羽先と卵の親子照り焼き

こんにちは(〃∇〃)

きょうのレシピは
手羽先と卵を使った照り焼きです！
ご飯がススム甘辛味の手羽先とゆで卵が、男子にばかうけです♡

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材料

🍀材料🍀
[4人分]

・鶏の手羽先 8本
・ゆで卵 4個

☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1

○万能ねぎ 1本

1️⃣
☆合わせておきます。
万能ねぎは、斜め細切りにします。

2️⃣
フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し、手羽先を皮めから焼いていきます。
良い色に焼けたら返して蓋をし、中まで火をとおします。
☆を加え、スプーンでタレを手羽先にかけながら煮からめます。

3️⃣
卵を加え、転がしながらタレを絡めます。

盛り付けるときに、卵を半分に切って黄身を見せると茶色いおかずに色味が加わり、目にも美味しくなります♡

ネギをたっぷり盛り付けたら完成です。

定番の鶏の照り焼きも、使うお肉の部位や加える食材によって印象がかなりかわりますね！

ブログには日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。

よかったら遊びに来てください(〃∇〃)