【動画】寝かせる手間なし♡20分でできるサクサクシガレットクッキー!

手作りクッキーって作りたいと思っていても、手間がかかりますし、材料をそろえるのも面倒ですよね。今回はそんなあなたへ、生地を寝かせない超簡単なシガレットクッキーのレシピを、動画と一緒にお届けします。サクサクで香ばしい焼きたてのクッキーを作ってみませんか?

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少ない材料で簡単にできるサクサクのクッキー♡

材料(2人分)

・卵白……1/2個
・粉糖……大さじ2
・薄力粉……大さじ2
・溶かしバター……大さじ3/4
・バニラエッセンス……少々

作り方

1. 卵白と粉糖を混ぜます。
2. 1に溶かしバターを入れて混ぜ、最後に薄力粉を入れて混ぜてください。
3. お好みでバニラエッセンスを加えましょう。
4. オーブン用シートを敷いた天板にティースプーン1杯くらいの生地を落とします。
5. 水に濡らしたスプーンで丸く平らに伸ばしてください。
6. 180℃のオーブンで7~10分くらい焼きます。
7. 熱いうちに天板からはがし、箸でクルッと巻き、巻き終わりを下にして軽く押さえたら、完成です!

焼きたてクッキーの香ばしさを楽しんで♡

いかがでしたか? お菓子作りは下準備や粉が飛び散って掃除が面倒……って挫折しがちですよね。とりわけクッキーは冷蔵庫に生地を寝かせるから時間がかかる、というイメージがあるのではないでしょうか。

しかし、焼きたてのお菓子はかなりおいしいし、今回のクッキーは混ぜた材料をそのまま並べて焼くだけなので、時間もかかりません。20分という短い時間で作れるのは、忙しいママにもうれしいですよね♡

オーブントースターでの加熱は、お使いの機種によって時間が異なりますので、焦げたり生焼けにならないよう、焼き加減を見ながら行ってください。また、きれいなシガレット型にするには、やけどに注意して、熱いうちに手早く勢いよくクルッと巻くのがポイントです。ぜひご家族や友人と一緒に、香ばしい焼きたてのクッキーを楽しみましょう♪


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