こんにちは。いつも読んでくださいましてありがとうございます。

みなさんは、冷凍保存活用されてますか？
我が家はまだ子供が小さいので、一度で食べきれる量も少なく冷凍保存をしてます。

解凍する際はよく電子レンジの解凍ボタンを使ってたんですが、解凍した際に出るドリップが気になったり、表面だけ解凍されて中は解凍されていなかったりと、使ってる電子レンジが悪いのかやり方が悪いのか？(笑)なかなかうまくいきません。


そんな私みたいな境遇にいる方に！
家事時短になるとっても素晴らしい解凍皿があるんです。

解凍皿 クイッ君！

それは解凍皿 クイッ君。
なんとも可愛らしい愛称で覚えやすいです。

自然解凍だと時間がかかるし、電子レンジで解凍するも調整が難しいの。

そんな悩みをお持ちな主婦のためのアイテムです。

このプレートは解凍と冷凍どちらも使うことができます。

アルミニウム合金

なぜ早く冷凍、解凍ができるかというと
このプレートは熱を伝えやすいアルミニウム合金で作られているから！

また特殊形状により空気に触れる面を増やし熱を吸収して、放出をしやすくしてるんです。

実際に使ってみると〜

冷凍庫から出したカチッカチのシャケ。
暖房を入れていない状態季節は12月。

では、実際にやってみようー！！

解凍してるときに一番驚いたのがドリップが少ないこと！
電子レンジでは絶対叶えられないドリップ量です。

一時間経過したところ、ドリップがほとんど出てないのがお写真でわかりますよね！

見た目は変わらないけど、
シャケは完全に解凍されていました。


中を切ってみると〜

この通り！
しっかり解凍されていました！！！

商品のHPでも通常の1.7倍の速さで解凍。
また2枚使って解凍したい食材を挟んで解凍すると、なんとさらに半分の時間で解凍できるそうです。

また必須ではないけれど、解凍する前に一度このプレートにお湯をさっとかけると解凍時間が早くなります。

冷凍する場合も使える

冷凍する場合も、このプレートにのせてから冷凍すると早く凍らせることができるので、旨味成分を逃がさず冷凍できます。

是非気になる方はチェックしてみてください！

2018.9.18に私の本が出版されました！
お掃除熱が入る一冊となってます。
よかったらお手にとって見てみて下さい♡