ブロッコリーで作る「クリスマスツリーサラダ」の1番簡単&人気レシピ

クリスマスの王道簡単レシピと言えば、クリスマスツリーサラダ。作り方はポテトサラダにブロッコリーとお好みのトッピングの乗せるだけ!

あっという間にできてるのに、とっても可愛いのが人気の理由。野菜を沢山食べられるレシピだから、ママもお子様もみんながハッピーになれちゃう魔法のレシピです。

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クリスマスの定番★簡単サラダレシピ

クリスマスパーティで、どんな料理を振る舞うか考え始めている方も多いはず。メインディッシュではないけれど、テーブルをぐっと華やかに、クリスマス気分を盛り上げてくれるのが、このクリスマスツリーサラダ。

定番となりつつあるこのレシピですが、やっぱり子どもたちが喜ぶのは王道のもの。とっても単純で簡単なレシピなので、忙しいママの時短にもバッチリです♡

材料・準備するもの

・350 g ポテトサラダ(かぼちゃサラダでもOK) お好みのレシピ or 市販
・1~2 株 ブロッコリー
・4 個 プチトマト
・1/4 個 イエローパプリカ
・2 枚 ロースハム
・適量 粉チーズ
・適量 マヨネーズ

・各種 包丁、まな板、スプーン、鍋、皿

作り方

可愛いお皿を用意します。

1,ブロッコリーを小房にわけてお好みの硬さになるまで茹でます。(または耐熱容器に入れ、軽くラップをして600Wのレンジで3分〜4分)粗熱が取れるまで冷まします。

2,クリスマスらしいプレートに、ベースとなるポテトサラダを円錐になるように盛り付けます。

3,粗熱が取れたブロッコリーを、ポテトサラダの円錐の下から上に向かってぐるっとツリーの形になるように挿していきます。

4,プチトマトは半分にカット、ロースハムはハサミでぐるぐると長い1本のリボンを作るイメージでカットしていきます。(ロリポップキャンディの柄のように)パプリカは、包丁で星★の形にカットします。

5,カットした野菜をブロッコリーのツリーにバランスを見ながら飾り付けていきます。

6,仕上げにマヨネーズをお好みの用に絞り、最後に粉チーズを振りかければ、完成!

お好みのサラダと野菜で作ってみよう!

とっても簡単なのに、見栄えバッチリ!ポテトサラダでなくても、オリジナルのパンプキンサラダなどでも美味しく作れそうです。

飾り付けも、人参やコーンなど、お子さんのお気に入りの野菜を上手に使って飾りつければ、栄養バッチリの野菜も沢山食べてくれそうで健康面でも嬉しいことづくし!

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