「なに作ろう?」困った時に開いて解決!一冊あれば困らないレシピ本♪

毎日の健康に欠かせない食事。だからこそ困るのが、「今日はなに作ろう?」問題。手軽さも欲しいけど、栄養面も考えたい! 書籍『無限レシピ』(ワニブックス)では、手軽にできるのはもちろんですが、すべて野菜を使ったレシピが101品も掲載されています。一冊あれば、毎日の参考になりますよ♪

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お箸が止まらない♪ おいしすぎる無限ピーマン!

材料(作りやすい量)

・ピーマン……5個
・ツナ缶……小1缶(70g)

A
・ごま油……大さじ1
・鶏がらスープの素……小さじ1
・塩・こしょう……各少々

作り方

1. ピーマンは縦半分に切り、5mm幅の横細切りにして耐熱容器に入れ、汁けをきったツナ、Aを加えてラップをかける。
2. 1を電子レンジで2分加熱して、混ぜ合わせる。

バターの風味がたまらない! 長芋のおかかバター焼き♪

作り方(作りやすい分量)

・長いも……10cm(250g)
・塩……ひとつまみ
・バター……10g

A
・しょうゆ……小さじ2
・かつおぶし……5g

作り方

1. 長いもはよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにして塩をふっておく。
2. フライパンを熱し、バターを入れて少し溶けてきたら、1を並べて入れて両面をこんがり焼く。最後にAを入れてからめる。

レシピは101品! キッチンに一冊おきたい本♪

毎日の食事で気をつけたいのは栄養面や彩り。でも一番大事なのは楽しんで食べることかもしれません。この書籍には、野菜を楽しくおいしく食べれるようなレシピが101品掲載されています。1冊あれば、その日に作るものに迷ったときに、さっと開いてレシピを決められますよ♪ ぜひ、手にとってみてくださいね!

無限レシピ
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