2018年11月29日更新

冷凍うどん活用レシピ「レンジで作る焼きうどん＆たらこうどん」

忙しい日に大活躍のレンチンレシピ。

本日は冷凍うどんで簡単に作れるレンチンレシピを2種ご紹介します。

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忙しい日に大活躍のレンチンレシピ。

本日は冷凍うどんで簡単に作れるレンチンレシピを2種ご紹介します。

冷凍うどんで「タラコうどん」の作り方

たらスパでお馴染みのたらこスパゲッティのうどん版も、レンチンであっという間に仕上げることができます。

【材料】（1人分）
冷凍うどん…1玉
タラコ…1腹
バター…8g
刻み海苔か大葉…適量

■作り方

【1】
クッキングディッシュに冷凍うどんを入れ、レンジで3分加熱します。

【2】
レンチンしたうどんにバターとほぐしたたらこを入れ、混ぜ合わせて完成です。お好みで刻み海苔や大葉をかけてどうぞ。

子供も喜ぶ鉄板メニュー。レンジで仕上げるとうどんのもっちりとした食感も残り、誰もが納得する美味しさに。
たらこを辛子明太子にするのもおすすめですよ。

冷凍うどんで焼きうどん風

【材料】（1人分）

冷凍うどん…1玉
野菜ミックス…ひと掴み
豚肉(薄切り)…2枚
ゴマ油… 大さじ1/2
醤油…大さじ1
鰹節…1パック

【1】
クッキングディッシュに冷凍うどん、野菜ミックス、ひと口大に切った豚肉、ごま油を入れます。

【2】
レンジで4分程加熱します。
※豚肉の火の通り具合をみて、加熱時間は加減してください

【3】
蓋をあけたら醤油と鰹節を入れます。

【4】
全体をよく混ぜ合わせたら完成です。

炒めなくても、ごま油と醤油の香りが食欲をそそる一品に仕上がります。
野菜はもやし、キャベツ、人参、コーンなど、冷蔵庫にあるものや残り野菜を活用できるのも嬉しいポイント。
野菜やお肉などバランスよく食べられるので、軽く済ませたい日の夕飯にも◎。

冷凍うどんは湯がかなければ、洗い物もグッと少なくすみますね。
うどんのアレンジメニューとしてもご活用ください。

忙しい時に助かるレンジで作れる簡単レシピ。次回もお楽しみに。

【ご紹介したアイテム】レンジ・オーブン対応　LIBERALISTA　クッキングディッシュ　2,052円（税込）

【情報提供：アンジェ web shop】

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