【無印】冷凍ご飯の保存方法はコレ！と動線を考えよう！

ご飯の美味しい季節。
我が家は1日1回
夕方に5合を炊きます。

6人家族，これで夜と朝で事足りる。
女系家族だからだろうけど。

きっと育ち盛りの男の子が
たくさんいれば…1升炊きでないと
間に合わないだろう…

さて，時に子供達や旦那が
朝はパンやシリアルの気分だ…と
言うなれば・・・

当然の如く，炊飯器のご飯は余ります。
そういう時には直ぐ様，冷凍ー！！
（冷凍向きは本当は炊きたてが良い）

冷凍ご飯を無印のあのアイテムで
きれいにされているサイトを見て以来，
私もずっとこの方法でやってます♪

美味しい冷凍ご飯の保存方法

ご飯を美しく冷凍保存するために
必須のアイテムがあるんです。
無印良品のコレです（↓）

＜必須アイテム＞

●ポリプロピレン整理ボックス１
（税込 80円）
●ポリプロピレン整理ボックス２
（税込 150円）
●ラップ（大）

整理ボックス１に
サランラップ（大）をかけ，
ご飯をのせます。

これがちょうど大人の
ご飯茶碗１杯分なので
ジャストサイズ！

ラップを包み，その上から
手でギュッギュっと押すのも
良いけれど・・・

私はもう1つの整理ボックス１を
包んだご飯の上に置いて，
ギュッと押して形を整えてます。

そしてアルミ上の急速冷凍で
凍らせます。

左上に見えるのは
メルちゃん（人形）。。
末娘が密かに置いていた。。

家事の秘訣とは・・・

それは何をするにも
動線を考えること！
これにより，家事が楽になります。

よって，今回の冷凍ご飯の動線は
以下の写真で行います。

①の炊飯器がある同じ食器棚に，
②の整理ボックスが潜んでます。
③のサランラップが冷蔵庫にくっつき
ご飯を包んだら隣の冷凍庫へGO!

この工程により，冷凍ご飯の
保存方法が楽になるというわけです。

そして，急速冷凍が終わったら，
整理ボックス２に納めます。

この写真…ちょっといびつで
自分の中では納得してませんが。。

整理ボックス２に収納する時，
冷凍ご飯のサイズが合わない時が
稀にあります。。

これを機に，冷凍収納を
見直そうと思います。
まだまだ学ぶことがたくさん。。

さいごに・・・

これまでもずっとラップで
冷凍ご飯を保存していましたが，
ゴロゴロ冷凍収納に納得いかず。。

無印の整理ボックスでも良いし，
100円ショップの整理ボックスでも
どちらでも良いでしょう。

この方法では空気を含むことが
あまりないので，冷凍焼けせず
きれいに均一に冷凍できるのが良い！

また，肝心の解凍は
蒸し器で解凍はもちろん，
均一にレンジでも解凍できます。

これを機に冷凍庫の収納に加え，
これからの季節，
蒸し器を活用しよう！

それでは！

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最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

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