【今日のごはん】本格的な味わいが簡単に作れちゃうおうちカレー(2018/11/20)

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、みんな大好きカレーです! スパイシーで食欲を刺激してくれる一品ですよ☆

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簡単に本格的☆ スパイスから作るカレー

今回ご紹介するのは、簡単でおいしく、体にもいいごはんを提案するmikaさんのレシピです。おうちで作るカレーと言えば、市販のルーを使うのが一般的ですよね。でも、ルーの代わりにカレー粉などを使い、スパイスから簡単に手作りできちゃうことはご存知でしたか? 手順はシンプルなのに本格的な味わいなので、食卓に出せばみんな驚くこと間違いなしですよ☆ 

▼詳しい作り方はこちら!

たっぷりの玉ねぎをスパイスと炒めたら、そこにトマト缶と牛乳などを加えるだけ。あらかじめ焼き目を付けた手羽元を加えてじっくり煮込めば、見た目も豪華なカレーができあがりますよ☆ スパイスを変えたり、牛乳の代わりにヨーグルトや生クリームを入れるのもおすすめです! お好みに合わせて味を調節できるのも、手作りだからこその楽しみですよね。ごはんにもナンにもよく合って、お食事が進みますよ!

「今日のごはん」コーナーは、月曜から金曜までの毎日14時に更新! その日の晩ごはんの参考になる時短レシピをご紹介しています♪ みなさんもおいしくできたごはんをLIMIAへ投稿してみませんか? 明日もおいしい晩ごはんのレシピをご紹介します。


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