柚子胡椒が香る♡揚げずに簡単、ブリの柚子胡椒米粉揚げ

骨の少ないブリの切り身に
柚子胡椒で風味をつけて
米粉でさっくり揚げ焼きにしました。
簡単に作れて食べやすいレシピです。

  • 24636
  • 512
  • 13
  • いいね
  • クリップ

材料

ブリの切り身   2切れ(200gくらい)
醤油、酒、柚子胡椒、米粉、サラダ油

作り方

ブリの漬け汁を作ります。
醤油大さじ1と酒大さじ1、
柚子胡椒を小さじ半分くらいを混ぜておきます。
辛いのが好きな方は
柚子胡椒をもっと増やしても。

ブリの切り身をひとくち大に切ります。
骨があったら取ってくださいね。

先ほどの漬け汁に
30分ほど漬けておきます。
たまにひっくり返しましょう。

そろそろ揚げ焼きにします。
ブリの漬け汁を切って米粉をまぶします。

米粉がなかったら
片栗粉でも小麦粉でもOK。

フライパンに多めのサラダ油を熱して
粉をつけたブリを入れて揚げ焼きに。

カリッと焼けたらひっくり返しましょう。

中まで火が通ったら
しっかり油を切って。。

はい!
出来上がり!

そのままでも
柑橘を絞っても♡

米粉を使ってるので
さっくり軽く食べれます!
柚子胡椒の香りと
ピリッとした辛味のアクセントが美味しい
ブリの柚子胡椒米粉揚げ、
ぜひ作ってみてね!
じゃあ、またね!


  • 24636
  • 512
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

フード・ライフスタイル

美味しいごはん。体に良いごはん。気負わず作れるごはん。楽しいごはん。・それと美味しいお酒。・食べたものが身体になるから、食べることを大切に。頑張りすぎると苦しく…

おすすめのアイデア

話題のキーワード