2018年11月04日更新

もちもち！子どもが大好きなチーズいももち

じゃがいもで作るもちもちとした食感が美味しいいももち。
おかずの1品にも子どものおやつにもどうぞ♡
チーズなしでバターで焼いても美味しいです。

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この記事の目次

材料

じゃがいも　2個
片栗粉　大さじ３
ピザ用チーズ　適量
塩　小さじ1/3

じゃがいもは２つで250ｇでした。
片栗粉はじゃがいもの量で加減して下さいね。

１．じゃがいもはよく洗って２つにカットし、箸がすっと通るまで茹でる。（１５～２０分）

２．じゃがいもが熱いうちに潰し、片栗粉と塩を混ぜ合わせる。
滑らかになるまで混ぜたらOK。

３．6等分し、中にチーズを入れて太鼓型にする。
1個が40ｇ程度で作っていますが、大きさはお好みで大丈夫です。

４．多めの油（分量外）で揚げ焼きします。

焼き色が付いたら裏返して両面こんがり色付けば完成！
もちもち美味しいです♪

じゃがいもは必ず熱いうちに潰して下さいね。