2018年10月24日更新

あれを餃子の皮に！糖質オフ餃子のレシピ〜

こんにちは♪
料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、またまた「糖質オフメニュー」のご紹介です。
簡単でボリューム満点のメニューです。

よかったら、レシピ見ていってくださいね〜

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この記事の目次

油揚げの皮の作り方
肉種のレシピ
ブログはこちら。

おいしいおいしい餃子。
餃子の皮は・・・「小麦粉」。つまり糖質です。

今日は、その皮をこちらの油揚げで代用して餃子を作ります。

油揚げの皮の作り方

１、油揚げを半分に切って、和の部分を切り離し、４等分にします。

肉種のレシピ

◯合挽き２００g
◯キャベツ１００g
（みじん切り）
◯にら２分の１束
（みじん切り）
◯ごま油大さじ１
◯しょうが１かけ（すりおろし）
◯にんにく１かけ（すりおろし）
◯醤油小さじ１
◯塩小さじ２分の１

１、材料をすべてボールに入れてよく混ぜます。

２、油揚げの皮でこのタネを包みます。

３、生地を焼いていきます。
フライパンを熱々に熱して、温まったら弱火にします。
ここへ、２を乗せます。

弱火で、こんがりきつね色になるまでじっくり焼いて、ひっくり返します。

ひっくり返したら、フタをして蒸し焼きにします。

ふっくらと焼き上がりました！

できあがり〜♪

キャベツもたっぷり入ったヘルシーな餃子です。
油揚げが肉汁をたっぷり吸って、油揚げもふっくらです。

よかったら、作ってみてくださいね。

ブログはこちら。

お料理のレシピをメインに育児（小５の息子・小２の娘）のこともアップしています。
よかったら、遊びにきてくださいね。

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