プレーンが最高♡バターリッチなマフィン

こんにちは(〃∇〃)

今日のレシピは
バター多めで更に生クリーム使用のリッチなプレーンマフィンです!

作業時間5分ほどの、混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、とーっても美味しいんですよ。

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材料

🍀材料🍀4~6個分
・溶かしバター  100g
・砂糖  70g
・卵  1個
・生クリーム  80ml

☆薄力粉  110g
☆ベーキングパウダー  3g

作り方

1️⃣
あっという間に生地ができるので、オーブンは最初に180度に予熱しておきます。
溶かしバターに砂糖を加えホイッパーでよく混ぜたら卵を加え混ぜ、生クリームを加えよく混ぜます。

2️⃣
☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらで、サックリ混ぜます。
生地を型の8分目までいれたら、180度に温めたオーブンで25~30分焼きます。

3️⃣
焼きあがったら網の上で冷まします。

このマフィンは、出来たても食べてほしいマフィンです。
表面はサクッと!
中はふわっと!
とーっても美味しいんです(〃∇〃)

チョコチップとか、ナッツとか、具はいらない!
ぜひプレーンで食べてほしいマフィンです♡
もちろん次の日もしっとり馴染んで美味しいですよ!

ブログには日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。

良かったら遊びに来てください。


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