2018年10月23日更新

ひとふりで旨味倍増♪お弁当に欠かせないたまご焼き

お弁当には欠かせないたまご焼き。
簡単なようでなかなか味が決まらない！！
とお悩みの方に必見♪
今日は、ひとふりで味がバッチリ決まるたまご焼きレシピのご紹介です。

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この記事の目次

かつお節入りたまご焼き

・卵 3個
★かつお節 2g
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1/4
★塩ひとつまみ
・ごま油適量

①卵を溶きほぐし、★を加え混ぜ合わせる。

②卵焼き器にごま油をひき中火で熱し、①を流し入れ巻く。
を卵液がなくなるまで繰り返す。

・ごま油は少し多めに使う方が、ふんわり焼けます。
・卵を巻く度にごま油をひいてから、卵液を流して下さい。

・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・ラップに包みジッパー付の袋に入れ冷凍保存で2週間
・冷凍したものは冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。

いかがでしたか？
かつお節は旨味がたっぷりなので、
加えるだけでだしの効いたたまご焼きができあがります！！
ぜひお試し下さい(*^^*)
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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